冷庫設計-周村區水果冷庫設計廠家-新融制冷(多圖)：

冷庫溫度小知識：

1、蔬菜(vegetables) (不要低于0℃)

白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度（temperature)為0℃左右；存放馬鈴薯的佳溫度是2℃～4℃，溫度過高馬鈴薯就會發芽；黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃～10℃之間；南瓜適宜在10℃以上存放；存放地瓜(紅薯)的佳溫度為15℃以上，溫度低了，就會僵心而不能食用冷庫造價保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經濟實用?，F代冷庫的結構正向裝配式冷庫發展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構件，做到現場組裝，其優點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。

2、菜肴(cài yáo)(涼菜4℃，熱菜60℃)

涼菜的溫度（temperature)在4℃以下時，能呈現佳風味；而熱菜則需保持在60℃左右?？梢詫⒈P子放入冰箱冷藏3分鐘再用來盛涼菜，或將盤子放入烤箱加熱4分鐘再用來盛熱菜，這樣菜肴的口感佳。酒店大廚一般都是這樣做的。

低溫冷庫價格關聯，跟冷庫的大小相關：

    不同尺寸的冷庫與冷庫造價有直接關系，一般情況下，冷庫面積越大整體造價就越高，因為冷庫面積大，所以需要的保溫材料就越多，冷庫價格自然就越高。還有一種情況是冷庫尺寸越小，每立方的建造單價越高，因為哪怕是非常小的冷庫，冷庫擁有的設備也需要配備齊全，所以越小的冷庫，每立方的建造成本就會比大型的造價要高。

建一個冷庫要多少錢主要根據以下幾個因素有關：

1、冷庫大?。喊惭b多大尺寸要根據客戶的場地、貨物存放量來的，并不是我們冷庫安裝公司決定客戶要建多大尺寸。舉個簡單例子，10噸的貨物量跟100噸的貨物量那占地面積、容積肯定不同，所以冷庫建造越大，使用的保溫板材數量越多，冷庫造價就越高。

2、冷庫分間：中藥材需要分庫存放，或者密封包裝好，因為不同種的中藥材可能會相互影響，所以分間數越多，費用就越高。

3、冷庫設備：制冷壓縮機的選擇好壞是冷庫的hexin要點，市面上的品牌眾多，作為客戶都不了解選哪個好，新融制冷建議大家在選擇時不要一味的只圖價格便宜，應當考慮選擇zhiming品牌的，雖然前期的設備費用較高，但是能夠有效保障高xiao制冷、降低能耗，可以減少后期用電以及設備維修成本。